樂樂蘿蔔．樂樂台灣
用白蘿蔔切塊醃蜂蜜製成的「蜂蜜蘿蔔汁」是保養支氣管的絕妙好物唷。醃完的蘿蔔還能當蘿蔔干吃，整個喉嚨也會鬆開，這是我在日本學到的妙方。
今日的柳丁沙拉
冬天來了，總是想吃點熱辣辣的食物，但有時候感覺身體燥了些，就可以趁午餐陽光充足時，準備這樣的沙拉來調和。重點是把柳丁肉切的大塊大塊~~
安平古早味肉粽
之所以會賣粽子，老闆表示，那是因為安平有很多漁民，一大早就要出海捕魚，肉粽自然成為不錯的選擇，這生意從媽媽開始，一晃眼近五十年。
【黑潮書寫22】四季冷凍蒲燒鰻
四季都可以吃到的冷凍蒲燒鰻片，就讓牠在冰箱裏做救火員，拿出來三分鐘即可上菜。吃的時候記得要感謝這條犧牲的鰻魚，為我們帶來的滿足和快樂。
內臟，其實很好吃
我最愛豬舌盤，白底藍花的瓷盤上裝著淋上醬汁的切片豬舌，佐以醃漬白蘿蔔與酸菜，入口厚實有嚼感，配著熬煮許久的豬高湯，濃郁久久不去。
吉貝小道報(4) 空氣中飄流的地瓜香
「其實，蕃薯籤單獨煮就很好吃，最好再搭配一盤魚，啜著鹹液一起，鹹甜、鹹甜的；要不最基本的吃法就是蕃薯籤飯。」婆婆很興奮的形容著。
就愛老時光，波麗路西餐廳
對，來這裡是要點東西吃的，但我光是看到那些擺設，就只顧著拍照，連菜單上寫著「幾十年前這裡是相親的地點」都沒注意看。
【黑潮書寫16】南洋來的非洲客
吳郭魚融入台灣環境，成為重要的養殖漁業之星，但也是兇狠生態殺手，消滅無數本土魚類。無論是非功過，身分百變的外來客，已成為台灣一份子。
豬血糕的記憶
記憶中，暗夜裡，以孔明車或機車承載熱呼呼肉粽和豬血糕的小販騎遍大街小巷，叫賣著 di~huei~kuei~（豬血糕）～，便向父母索求銅板奔出大門….
興達漁港–尚青海味嚐鮮去
茄萣有三個特別現象，第一是廟很多，第二是當地人說話必加的語尾助詞－「搭」很特別，再來就是俗擱大碗鮮美海產特別多的「興達漁港」。
虎井成立海葡萄觀光示範農場
海葡萄是一種總狀蕨藻類的海藻，生長在熱帶及亞熱帶地區零污染的水域，外觀看起來像一串翠綠的葡萄，含有豐富的纖維質、礦物質及人體所需的多醣體，海葡萄特性是低卡路里及無膽固醇….
吉貝小道報（1）滿街都是丁香魚
不用街頭小報、不用八卦電台放送，吉貝今天大代誌，是滿街都在做日光浴的丁香魚。今天凌晨三、四點巡滬的成果，兩口石滬，滿載五、六千斤漁獲。
「酉奎」古早味珠螺 88歲阿嬤敎你作
許陳美涼阿嬤，高齡八十八，只要不下雨，就拎著勾籃、鐵鉤，一個人到海邊撿拾珠螺等貝類，標準的「靠海吃海」，是道地的澎湖味！
在欉紅 Red On Tree
慶幸有他們的出現，為台灣在地美好事物多了一份串連活力。在欉紅累積了兩年多追著水果跑的經驗，有更多的自信，讓食材以更多樣的面貌…
粄香甜，人情濃：瀰濃下庄製粄人家
客家人來到台灣，逃難奔波之餘常常挨餓，他們便將米先泡水磨成漿，再加壓脫水，做成好繫帶的食物，祖先們將它稱作粄。
咖啡，可以改變世界─樹有風楊松鵬老師專訪
咖啡店取名「樹有風」，他希望來店裡消費的客人能感受到片刻的安靜，像一棵樹很安靜地隨風搖擺。
從餐桌看見地方
餐桌上的食譜，世代之間可以有不同的創意發想，地方性不代表一成不變，就如阿柳的涼拌絲瓜；但地方性也應該包含土地倫理在其中…
在蘭嶼~海邊找菜
在蘭嶼，地瓜、芋頭是飯，其它的就是菜，各種潮間帶貝類也算是菜的一種，到蘭嶼可以跟著阿嫂們在礁岩地帶找菜，是生活的樂趣。
在蘭嶼~幸福魚湯
蘭嶼的男人從小就愛釣魚，大海老是勾引著男人，男人老是愛去釣魚、射魚，見不著男人，但是吃得到男人釣的魚，卻得不到男人的心.
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